| RESTAURANTS |
L'art culinaire des Antilles n'est pas le fruit du hasard, il reflète la manière d'être et de vivre d'un peuple, mais aussi son histoire. Véritable creuset ethnique, les Antilles ne pouvaient qu'élaborer, au fil des siècles, une cuisine à leur image, colorée, épicée et réjouissante.
Vous cherchez des restaurants car votre métier vous amène à vous déplacer régulièrement ou pour sortir avec vos amis ? Voici une sélection de restaurants répartis dans les régions de Martinique, Guadeloupe, Guyane... |
Restaurants de Martinique
Restaurants de Guadeloupe
Restaurants de Guyane
| RECETTES CREOLES |
La cuisine antillaise simple, sans artifice est la résultante d'une savoureuse osmose de tous les peuples qui y ont fait escale. Des grillades épicés des indiens Caraïbes, en passant par le calalou africain, la brandade de morue française, ou le colombo indien c'est toute une large palette gastronomique qui compose cette cuisine.
Principalement à base de produits de la mer, les plats antillais ont pour point commun de faire souvent macérer la viande et le poisson dans un assaisonnement pour en améliorer le goût... Bonne visite ! |
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Les Pêcheurs |
| Spécialités poisson frit, écrevisses |
Plage de Grande Anse
97221 LE CARBET Martinique |
Tél : 05 96 76 98 39
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Wok and Sushi |
| Cuisine Chinoise et Japonaise |
56 avenue des Caraibes
97200 FORT-DE-FRANCE Martinique |
Tél : 06 96 04 60 37
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Le Ti Thym |
| Cuisine Créole et Française |
Quartier La Duprey
97290 LE MARIN Martinique |
Tél : 05 96 65 57 02
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La Datcha |
| Spécialité langouste grillée |
Plage du coin
97221 LE CARBET Martinique |
Tél : 05 96 52 98 60
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Le Sud |
| Cuisine Métissée et créative |
19 rue François Abbé Saffache
97227 SAINTE-ANNE Martinique |
Tél : 05 96 76 91 51
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Le Mango Bay |
| Un autre Esprit de la Restauration... |
Boulevard Allègre Port de Plaisance
97290 LE MARIN Martinique |
Tél : 05 96 74 60 89
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L'Escale du Robert |
| Cuisine Créole et Française |
Bord de Mer
97231 LE ROBERT Martinique |
Tél : 05 96 51 58 63
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Le Bois Lélé |
| Spécialités Langoustes et Poissons frais |
73 route du Diamant, Petite Anse
97217 LES ANSES D'ARLET Martinique |
Tél : 05 96 68 74 00
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Le Green Impérial |
| Cuisine Créole, Grillades, Cocktails |
44 Av Impératrice Joséphine, Bourg
97229 LES TROIS-ILETS Martinique |
Tél : 05 96 68 38 01
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CyberDeliss |
| Bar à Pâtes, Métissage de Saveurs et de Cultures, Cyber Café |
113 rue Ernest Deproge, Parking Vinci - Pointe Simon
97200 FORT-DE-FRANCE Martinique |
Tél : 05 96 78 71 43
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