| RESTAURANTS |
L'art culinaire des Antilles n'est pas le fruit du hasard, il reflète la manière d'être et de vivre d'un peuple, mais aussi son histoire. Véritable creuset ethnique, les Antilles ne pouvaient qu'élaborer, au fil des siècles, une cuisine à leur image, colorée, épicée et réjouissante.
Vous cherchez des restaurants car votre métier vous amène à vous déplacer régulièrement ou pour sortir avec vos amis ? Voici une sélection de restaurants répartis dans les régions de Martinique, Guadeloupe, Guyane... |
Restaurants de Martinique
Restaurants de Guadeloupe
Restaurants de Guyane
| RECETTES CREOLES |
La cuisine antillaise simple, sans artifice est la résultante d'une savoureuse osmose de tous les peuples qui y ont fait escale. Des grillades épicés des indiens Caraïbes, en passant par le calalou africain, la brandade de morue française, ou le colombo indien c'est toute une large palette gastronomique qui compose cette cuisine.
Principalement à base de produits de la mer, les plats antillais ont pour point commun de faire souvent macérer la viande et le poisson dans un assaisonnement pour en améliorer le goût... Bonne visite ! |
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Torii Sushi |
| Cuisine Japonaise et Française |
Zi la Lézarde, En face de Renault
97232 LE LAMENTIN Martinique |
Tél : 05 96 63 34 41
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Côte Est |
| Cuisine Traditionnelle & Grill |
Morne Acajou - Délivrance, Chemin Reclair
97240 LE FRANCOIS Martinique |
Tél : 05 96 54 23 78
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Le Calypso Latino |
| Spécialités Amérique Latine, Cuba |
Les Hauts de Dizac
97223 LE DIAMANT Martinique |
Tél : 05 96 76 29 47
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Fish Bô Kaï |
| Spécialités Poisson |
Rue Gabriel Péri
97250 SAINT-PIERRE Martinique |
Tél : 05 96 78 32 42
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Le Paradisio |
| Langoustes et Cuisine du Monde |
Cap Chevalier, Plage de l'Anse Michel
97227 SAINTE-ANNE Martinique |
Tél : 05 96 76 92 87
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Le Joséphine |
| Cuisine Créole de Tradition |
15 Rue de la Liberté, Hôtel L'Impératrice
97200 FORT-DE-FRANCE Martinique |
Tél : 05 96 63 06 82
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Le Mango Bay |
| Un autre Esprit de la Restauration... |
Boulevard Allègre Port de Plaisance
97290 LE MARIN Martinique |
Tél : 05 96 74 60 89
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Délices Caraïbes |
| cuisine créole & française |
Pointe Marin
97227 SAINTE-ANNE Martinique |
Tél : 05 96 76 96 39
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La Villa Créole |
| Cuisine Créole et Française |
Anse Mitan
97229 LES TROIS-ILETS Martinique |
Tél : 05 96 66 05 53
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Mélodie |
| Cuisine Créole, bar , glacier |
Les Abymes
97250 LE PRECHEUR Martinique |
Tél : 05 96 52 90 31
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